Maltozė, maltobiozė
Tai yra disacharidas, sudarytas iš dviejų gliukozės liekanų, sujungtų ά-1,4 glikozidiniu ryšiu; polisacharidų (krakmolo ir glikogeno) hidrolizės produktas. Maltozės skilimas ir įsiurbimas sutrinka dėl maltazės (α-gliukozidazė) nepakankamo aktyvumo. Tada sutrinka ir glikogeno skilimas, susiformuoja sunkiausia glikogenozė – Pompė liga, kurios metu kepenyse, griaučių ir širdies raumenyse, nerviniame audinyje ir leukocituose susikaupia dideli glikogeno kiekiai, pažeidžiantys minėtų organų veiklą. Maltozės skilimo ir įsiurbimo sutrikimas atsiranda, esant nepakankamam disacharidazės aktyvumui.
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė