Kanapių aliejus: kaip atrasti kokybišką produktą ir jį naudoti tinkamai?
Kanapių aliejus yra vertinamas dėl savo naudingos sudėties ir natūralumo. Šis, daugybę naudingų medžiagų turintis aliejus plačiai naudojamas ne tik maistui, bet ir sveikatinimo procedūrose, grožio sferoje. Aliejaus pasiūla labai didelė, todėl kartais vartotojai nežino, kad naudoja nekokybiškus produktus, o tai reiškia, kad aliejus neturi ir savo naudingųjų savybių.
Kodėl kanapių aliejus toks populiarus?
Pluoštinių kanapių produktai populiarūs įvairiose šalyse. Kanapių aliejus iš kanapių sėklų – taip pat vis dažniau atrandamas ir vertinamas vis labiau. Pirmiausia todėl, kad tai – natūralus produktas. Jis išgaunamas iš kanapių sėklų ir yra gaminamas panašiu būdu kaip alyvuogių aliejus. Geriausiai vertinamas - nerafinuotas kanapių aliejus. Tam, kad aliejus išlaikytų visas naudingas medžiagas, jis turi būti pagamintas šalto spaudimo būdu. Tuomet jis yra geriausios kokybės.
Kanapių produktai Lietuvoje kaip ir kanapių aliejus vertinamas dėl daugybės naudingų medžiagų savo sudėtyje.
• Vitaminai. Net keli kanapių lašai yra naudingi, nes juose gausu vitaminų E ir D. Šie vitaminai yra naudingi mūsų imuninei sistemai, padeda palaikyti gerą odos būklę, sveikus kaulus ir dantis bei emocinę būklę.
• Omega riebalų rūgštys. Kanapių aliejus yra omega riebalų rūgščių šaltinis ir būtent dėl to yra toks vertinamas ir plačiai naudojamas ne tik mitybai, bet ir grožio industrijoje. Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys yra labai svarbios mūsų organizmui, nes jos užtikrina gerą širdies ir smegenų veiklą. Todėl kanapių produktai Lietuvoje su šių rūgščių gausa yra taip vertinami.
• Antioksidantai. Produktai, kurių sudėtyje yra antioksidantų, padeda sumažinti uždegiminius procesus organizme, padeda stiprinti imunitetą, gerina nervų sistemą ir stabdo senėjimo procesus.
• Polifenoliai. Kanapių aliejaus sudėtyje yra polifenoliai, kurių turi ir kanapių žiedų aliejus. Polifonoliai yra labai svarbūs mūsų organizmui, nes jie turi priešuždegiminių savybių, taigi gali padėti apsaugoti organizmą.
Kaip atskirti kokybišką aliejų?
Pluoštinių kanapių produktai Lietuvoje yra labai populiarūs. Svarbu žinoti, kad kanapių aliejus, išgaunamas iš kanapių sėklų, nėra kanabidiolis. Tai kitoks produktas nei kanapių ekstraktas, kuris vartojamas miego gerinimui ar stresui. Kanapių aliejus pirmiausia naudojamas grožiui ir mitybai. Tačiau jo pasirinkimas rinkoje labai platus, todėl svarbu žinoti, kaip išsirinkti tikrai kokybišką produktą.
• Gamybos būdas. Aukščiausios kokybės yra nerafinuotas kanapių aliejus, nes šis produktas išsaugo visas naudingas medžiagas, antioksidantus ir riebalų rūgštis. Taip pat prieš įsigydami produktą, įsitikinkite, kad jis pagamintas šalto spaudimo būdu, nes tik taip pagamintas aliejus neperkaitinamas ir nepraranda savo naudingųjų savybių.
• Spalva ir kvapas. Kokybišką produktą išduoda jo spalva ir kvapas. Kaip ir kanapių aliejaus kapsulės, taip ir kanapių aliejus iš sėklų gali būti skirtingas. Kokybiškas produktas turėtų būtų šviesiai žalios arba tamsiai žalsvos spalvos. Svarbu, kad aliejus turėtų švelnų kvapą, kuris primintų riešutus ir žolynus. Jeigu aliejus turi kartumo kvapą arba skonį, produktas yra pasenęs arba nekokybiškas.
• Sertifikavimas. Pluoštinės kanapės yra auginamos įvairiose šalyse, iš jų gaminamas kanapių žiedų ekstraktas, kiti produktai. Taip pat ir kanapių aliejus iš sėklų. Norint įsigyti kokybišką aliejų grožiui ar maistui, įsitikinkite, kad produktas yra sertifikuotas. Rinkitės tik tokį aliejų, kuris pagamintas iš ekologiškai auginamų kanapių ir turi tai patvirtinančius sertifikatus. Be to, jame neturi būti jokių kenksmingų medžiagų ar pesticidų.
• Galiojimo terminas. Pastebėjote, kad labai pigiai parduodamas kanapių aliejus kaina net stebina? Pažiūrėkite, ar jis tikrai kokybiškas. Vienas iš būtų tai sužinoti – patikrinti jo galiojimo laiką. Kokybiškas ir natūralus kanapių aliejus turi būti šviežias, o jo galiojimo laikas neturėtų būti ilgesnis kaip 6-12 mėnesių nuo pagaminimo. Tai reiškia, kad jeigu ilgiau galioja kanapių aliejus, pirkti jo nerekomenduojama. Greičiausiai tai nėra kokybiškas ir natūralus produktas.
Apibendrinant
Kanapių aliejus yra vertingas ir natūralus produktas, kuris gali būti naudojamas mitybai, grožiui ir sveikatos stiprinimui. Dėl savo sudėtyje esančių vitaminų, omega riebalų rūgščių, antioksidantų ir polifenolių, jis padeda stiprinti imunitetą, gerina širdies ir smegenų veiklą bei odos būklę. Tačiau dėl plačios pasiūlos rinkoje svarbu žinoti, kaip atskirti kokybišką produktą. Renkantis kanapių aliejų, dėmesį reikėtų skirti jo gamybos būdui, spalvai ir kvapui, sertifikatams ir galiojimo terminui. Tik aukštos kokybės, šalto spaudimo būdu pagamintas aliejus iš ekologiškai augintų kanapių gali suteikti maksimalią naudą organizmui.