Stearino rūgštis
Terminas
Daugelio riebalų komponentas, pusiau skaidri balta arba gelsva masė. Ji gali būti augalinės, bet dažniausiai gyvulinės kilmės riebaluose:
Stearino rūgštis
Šaltinis | Dažniausiai vartojamų biomedicinos terminų ir sąvokų aiškinamasis žinynas | Lietuvos sveikatos mokslų universitetas | Akademikas Profesorius Antanas Praškevičius, Profesorė Laima Ivanovienė